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黔西南州2018年12月1日~2018年12月7日主要生活必需品市场动态分析

索引号:52230011/2018-238119 文章来源:州商粮局 发布时间:2018-12-11 15:34 作者:州商粮局 点击:2649 【字体: 【打印内容】【内容纠错】
索 引 号:  52230011/2018-238119 主题分类:  其他-其他
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名  称:  黔西南州2018年12月1日~2018年12月7日主要生活必需品市场动态分析
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    根据对黔西南州各县市城区农贸市场、超市、集贸市场实地调查和样本监测企业数据显示,2018年12月1日-2018年12月7日,黔西南州主要生活必需品市场总体运行平稳,商家货源供应充足,主要价格情况如下:
    一、粮、油类价格总体平稳:小包装大米6.2元/公斤,环比持平;小包装面粉5.2元/公斤,环比持平;大豆油10.24元/升,环比持平;花生油26.89元/升,环比持平;菜籽油 15.86元/升,环比持平;调和油14.21元/升,环比持平。市民对食用油的需求减少,现在属于市民购粮低峰期。目前,货源准备充足;预计后期,随着气温的下降,对粮食的需求增加,粮食价格稳中趋涨。预计,食用油市场价格将呈现稳趋稳。
    二、食糖、食盐、蛋类价格小幅波动:食糖 7.98元/公斤,下跌2.68%;食盐4.8元/公斤,环比持平;鸡蛋11.3元/公斤,上涨0.89%。本周,气温较冷,各大餐饮企业对食糖食盐需求稳定,而作为日常消费品,居民家中都有备货,日常需求稳定。预计下周食糖、食盐价格持稳。本周我市鸡蛋价格上涨,近几周受大环境影响,鸡蛋价格一路上涨,本周以来,市场鸡蛋供应充足,预计短期内震荡下行。
    三、奶制品价格稳中略涨:灭菌奶(常温奶)8.27元/公斤,上涨2.73%;酸奶 7.69元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉115.34元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉106.62元/公斤,环比持平;中老年奶粉72.12元/公斤,环比持平。本周奶制品价格平稳。各大商超积极备货,供应充足,市场需求平稳,本周奶制品价格平稳。预计后期,奶制品价格趋略涨运行。
    四、水产品类价格稳中有跌:鲤鱼19.8元/公斤,环比持平;草鱼19.8元/公斤,环比持平;鲫鱼27元/公斤,下跌14.56%。本周市场供需平衡,预计后期市场水产品将继续保持平稳运行。
    五、肉类价格稳中有升:猪肉(精瘦肉)29.0元/公斤,环比持平;牛肉(牛腿肉)70元/公斤,上涨2.94%;白条鸡19.0元/公斤,环比持平。目前受非洲猪瘟的影响,市民对猪肉需求减少,市场供应充足平稳运行。但随着一年一度的香肠腊肉制作到来,对猪肉需求增加,预计后期,猪肉价格稳中趋涨。
    六、蔬菜类价格涨跌互现:芹菜7.98元/公斤,生菜2.98元/公斤,大白菜1.98元/公斤,白萝卜1.98元/公斤,胡萝卜3.98元/公斤,土豆1.98元/公斤,山药9.98元/公斤,莲藕7.98元/公斤,莴笋2.98元/公斤,豆芽3.98元/公斤,洋葱3.98元/公斤,大葱9.98元/公斤,蒜头9.98元/公斤,生姜9.0元/公斤,西红柿7.18元/公斤,茄子3.98元/公斤,黄瓜7.18元/公斤,冬瓜7.98元/公斤,苦瓜7.98元/公斤,南瓜2.58元/公斤,韭菜11.98元/公斤。本周蔬菜价格基本持稳,平均微降。本周间有阴雨,且寒潮来袭,气温下降明显,对蔬菜供应产生不利影响。市场蔬菜供应有所减少,由于气温下降,居民对蔬菜需求同样减少,供需两弱。本周蔬菜价格均价微降,短期内预计蔬菜低价震荡。
    经过实地调查和研究,从总体上看,本周我州主要生活必需品价格与上周相比, 8种商品价格上涨,占19.51%,13种商品价格下跌,占32.3%,20种商品价格持平,占48.19%。其中,粮油类和奶制品类生活必需品价格无明显变化,肉类和蔬菜类生活必需品价格有涨有跌,各类生活必需品保持平稳。生活必需品价格正常,市场无异常。
 
 
                                                                                         黔西南州商务和粮食局
                                                                                            2018年12月11日

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