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黔西南州兴义市万峰林街道翁本村特色“豆腐宴”按下脱贫致富快进键

索引号:52230011/2018-227594 文章来源:兴义网 发布时间:2018-06-08 09:59 作者:兴义市政府 点击:25513 【字体: 【打印内容】【内容纠错】
索 引 号:  52230011/2018-227594 主题分类:  民政、扶贫、救灾-扶贫
发布机构:  兴义市人民政府 发文日期:  2018-06-08 是否有效:
名  称:  黔西南州兴义市万峰林街道翁本村特色“豆腐宴”按下脱贫致富快进键
文  号:  
   6月4日,万峰林街道办翁本村格外热闹,贵州永峰源旅游管理有限公司与瓮本村合作的“豆腐宴”项目在翁本村广场上举行了启动仪式,来自兴义市区和万峰林街道办的中老年朋友为启动仪式表演了精彩的文艺节目。
 
  位于万峰林街道办南面的瓮本村是一个半石山、半石地,山清水秀、风景优美、空气清新的好地方。全村共有15个村民小组,567户3058人。作为经济相对落后的一类贫困村,总贫困户为97户、贫困人口381人,低保户10户33人,目前在多方努力下,已有80户成功脱贫,为实现全村村民脱贫致富奔小康的美好向往,近年来,在万峰林街道办和市政府办驻村工作队的共同努力下,在村两委的密切配合下,瓮本村先后发展了矮脚鸡示范养殖基地、冬桃基地、五星枇杷种植基地、无公害纯天然野菜种植基地、石龙康养谷等精准扶贫产业示范项目,带动了贫困户和全村老百姓就业增收。
  
  瓮本村民风淳朴、空气清晰,是无任何污染的原生态自然村落,自然环境优势突出。目前,翁本村充分利用位于万峰林景区核心位置的优势,以发展乡村旅游、饮食文化、民族特色的发展理念,与贵州永峰源旅游管理有限公司携手打造翁本村特色的“豆腐宴”,用“豆腐宴”项目为瓮本村民搭建就业平台,以此带动更多的村民就业增收奔小康。
 
  据介绍,翁本村特色“豆腐宴”,是充分利用了翁本村的自然资源、区位优势。通过旅游公司统一对村民进行厨艺、服务等方面的培训,统一对开设“豆腐宴”的村民配送餐具,并就每家的菜品种类、数量进行规定。村民把自己家的房子简单装修后,通过卫生检验合格,就可以在自己家里招待游客了。而游客则进通过买票进村的方式进村品尝特色“豆腐宴”。由于成本低,一定程度上也免去了村民们的后顾之忧,村民们做起事来无压力、干劲足,真正实现旅游公司和村民双方的互利共赢。

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