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黔西南州2018年12月29日~2019年1月4日主要生活必需品市场动态分析

索引号:52230011/2019-239606 文章来源:州商粮局 发布时间:2019-01-08 10:45 作者:州商粮局 点击:778 【字体: 【打印内容】【内容纠错】
索 引 号:  52230011/2019-239606 主题分类:  其他-其他
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名  称:  黔西南州2018年12月29日~2019年1月4日主要生活必需品市场动态分析
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    根据对黔西南州各县市城区农贸市场、超市、集贸市场实地调查和样本监测企业数据显示,2018年12月29日-2019年1月4日,黔西南州主要生活必需品市场总体运行平稳,商家货源供应充足,主要价格情况如下:
    一、粮、油类价格稳中有降:小包装大米6.2元/公斤,环比持平;小包装面粉5.2元/公斤,环比持平;大豆油10.02元/升,环比持平;花生油25.04元/升,下跌6.88%;菜籽油 14.32元/升,下跌9.71%;调和油13.85元/升,环比持平。我州粮油市场供应充足,消费需求稳定,预计后期粮油价格会继续保持平稳状态。
    二、食糖、食盐价格持平、蛋类价格略涨:食糖 7.98元/公斤,环比持平;食盐4.8元/公斤,环比持平;鸡蛋11.57元/公斤,上涨1.49%。食糖、食盐市场供应充足,预计后期价格仍然稳定。预计后期鸡蛋价格保持基本稳定。
    三、奶制品价格稳中有跌:灭菌奶(常温奶)8.67元/公斤,下跌7.27%;酸奶 8.02元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉115.34元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉100.32元/公斤,环比持平;中老年奶粉72.12元/公斤,环比持平。本周奶制品的价格与上期基本持平,但是由于人工成本和奶牛饲养的成本等居高不下,随着天气转凉,由于奶制品产量的减少,需求的增多,预计后期奶制品会呈现小幅上涨。
    四、水产品类价格总体平稳:鲤鱼19.8元/公斤,环比持平;草鱼19.8元/公斤,环比持平;鲫鱼27.0元/公斤,环比持平。本周市场供需平衡,预计后期市场水产品将继续保持平稳运行。
    五、肉类价格小幅上涨:猪肉(精瘦肉)33.8元/公斤,上涨16.55%;牛肉(牛腿肉)70.0元/公斤,上涨2.94%;羊肉(羊腿肉)91.8元/公斤,环比持平;白条鸡19.8元/公斤,上涨4.21%。由于近期生猪屠宰场出现生猪屠宰量过小、牛羊出栏增加现象,致使猪肉及牛羊肉供应出现短暂供给小于需求现象,猪肉及牛羊肉销售市场来说价格出现小幅上涨。预计后期,随着春节临近,猪肉价格会逐渐上涨;牛羊肉价格出现小幅浮动。
    六、蔬菜类价格涨跌互现:芹菜7.98元/公斤,生菜2.98元/公斤,大白菜1.98元/公斤,白萝卜1.98元/公斤,胡萝卜3.98元/公斤,土豆2.6元/公斤,山药9.98元/公斤,莲藕7.98元/公斤,莴笋2.98元/公斤,豆芽3.98元/公斤,洋葱2.98元/公斤,大葱7.98元/公斤,蒜头9.2元/公斤,生姜9.0元/公斤,西红柿5.98元/公斤,茄子3.98元/公斤,黄瓜7.18元/公斤,冬瓜7.98元/公斤,苦瓜9.98元/公斤,南瓜3.2元/公斤,韭菜7.98元/公斤。“21平1涨1跌”,这周蔬菜价格与上周相比基本没变化,预计今后一定时期内随着当地气温的下降,大部分蔬菜价格将逐渐步入上行空间。
    经过实地调查和研究,我州生活必需品价格正常,市场无异常从。总体上看,本周我州主要生活必需品价格与上周相比, 3种商品价格上涨,占7.15%,4种商品价格下跌,占9.52%,35种商品价格持平,占83.33%。预计,今后一个时期,我州生活必需品市场将呈稳中趋涨运行。受市场供需平衡的影响,我州粮油价格、奶制品、猪肉、牛肉、羊肉价、水产品格总体以稳为主。
 
 
                                                                                     黔西南州商务和粮食局   
                                                                                         2019年1月7日

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